Beim Micha gibt’s die nächsten 3 Monate Pilze
Im vergangenen Jahr habe ich mich geärgert, weil ich mit meinen Vorräten nur bis in den Januar gekommen bin.
Deshalb wird diesmal wie Weltmeister getrocknet und eingefroren. So eine handvoll Waldpilze habe ich auch gerne mal im Frühjahr im Gulasch, oder so. ![]()
Mein Beileid
Falls ich dich jemals besuchen sollte, ich nehme ein Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Kopfsalat ….
Und schöner Waldpilzsoße! ![]()
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Ich habe Hochachtung vor denen, die sich mit den Pilzen auskennen. Finde es toll, wenn man sich so gut auskennt.
zum original Wiener Schnitzel gehört für mich ein lauwarmer Erdäpfelsalat
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Da mache ich lieber meinen eigenen Erpelschlot.